MARTABAK WOWW
NAMA:SALWA ZAHARA NST NURUL HASANAH Kelas:XII BDP1 MARTABAK TELUR Bahan kulit: 125 g tepung terigu 1 butir telur 400 ml air 1 sdm minyak goreng 1/2 sdt garam Bahan Isian: 3 butir telur 3 batang daun bawang Garam Lada bubuk Langkah: Buat kulit: campur semua bahan. Saring. Diamkan selama 30. Cetak dalam teflon anti lengket. Buat isian: campur semua bahan. Aduk rata. Ambil kulit martabak, isi dengan isian. Lipat. Goreng dalam minyak panas, api kecil sampai matang kecoklatan. Sajikan dengan saus atau cuko.